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今天下午，“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌”菏澤市系列現(xiàn)場新聞發(fā)布會（曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)專場）召開，邀請曹縣相關(guān)負責人介紹曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)情況，并回答記者提問。

 敬請關(guān)注。  

新聞發(fā)布會開始

主持人

女士們、先生們、新聞界的朋友們：

大家下午好！歡迎參加市政府新聞辦新聞發(fā)布會。

今天是“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌”菏澤市系列現(xiàn)場新聞發(fā)布會首場，我們走出新聞發(fā)布廳，來到了蘆筍生產(chǎn)企業(yè)，身臨其境地感受曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展成效。

作為“中國蘆筍之鄉(xiāng)”，曹縣近年來深耕蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)強化科技賦能，讓長在田間地頭的小蘆筍種出了產(chǎn)業(yè)“金鏈條”，成為了興村富民的好產(chǎn)業(yè)，不斷攬下國際“大生意”。關(guān)于曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)具體有何特色與亮點，我們稍后將為大家一一解答。

今天，我們非常高興地邀請到了：曹縣人民政府副縣長李楠女士；曹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長梁君健先生；曹縣青堌集鎮(zhèn)黨委書記郭長軍先生；菏澤盛慶食品有限公司總經(jīng)理湯玲淋女士；曹縣華東蘆筍科技服務(wù)有限公司總經(jīng)理劉保真先生。各位發(fā)布人將共同介紹曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的有關(guān)情況，并回答記者提問。

參加今天新聞發(fā)布會的有：省駐菏新聞機構(gòu)、市各媒體和新聞網(wǎng)站的記者朋友。

主持人

首先，請李楠縣長作總體情況介紹。

李楠

女士們、先生們、記者朋友們：

大家好！非常感謝各位媒體朋友對曹縣給予的關(guān)注和支持，下面，我將向大家介紹近年來曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)情況。

一、基本情況

近年來，曹縣縣委、縣政府緊緊抓住蘆筍這一特色產(chǎn)業(yè)，強化典型引導，加大扶持力度，培育出了以蘇集、青堌集、閻店樓等鎮(zhèn)為中心的蘆筍標準化生產(chǎn)基地。曹縣現(xiàn)已成為國內(nèi)蘆筍種植面積最大、產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)、加工能力最強、花色品種最多、科技含量最高、出口創(chuàng)匯最多的縣，蘆筍產(chǎn)業(yè)已成為曹縣最具優(yōu)勢的外向型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

二、曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一是重點推進蘆筍產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)。近年來，縣委、縣政府著力抓好蘆筍這一特色產(chǎn)業(yè)，突出一個“特”字，全縣蘆筍種植面積發(fā)展到10萬畝，占全國的16%，年產(chǎn)量12萬噸，其中蘇集鎮(zhèn)4萬畝，青堌集鎮(zhèn)2萬畝，閻店樓鎮(zhèn)1萬畝。全縣蘆筍生產(chǎn)實施標準化面積占90%，蘆筍加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全合格率達到100%，全縣蘆筍新品種覆蓋率達到95%，測土配方施肥面積占蘆筍種植面積的95%以上。農(nóng)民種植蘆筍的效益也非常可觀，據(jù)調(diào)查，曹縣蘆筍平均畝產(chǎn)量1300公斤，蘆筍價格每公斤10—12元，畝收入10000—14000元。

二是重點推進蘆筍標準化加工。目前，全縣擁有規(guī)模以上以蘆筍加工為主的果蔬加工企業(yè)10余家，有盛慶食品、巨鑫源農(nóng)業(yè)科技、紫山信達、同發(fā)食品等。年蘆筍加工能力達15萬噸，其中投資規(guī)模在億元以上的大型蘆筍加工廠有3家，年加工量5萬噸，從業(yè)人員10萬人。先后開發(fā)了蘆筍保鮮、蘆筍汁、蘆筍粉、蘆筍啤酒、蘆筍膠囊、蘆筍茶等30多個品種。

三是重點推進以蘆筍銷售為主的出口創(chuàng)匯。近幾年，全國蘆筍罐頭產(chǎn)量持續(xù)增長，2024年，全國蘆筍罐頭年出口量達6萬多噸，僅曹縣蘆筍罐頭年出口量就達4萬多噸，占全國的70%以上。曹縣已成為國際蘆筍罐頭市場的主要供應地，產(chǎn)品主要出口美國、西班牙、德國、秘魯、日本、新加坡等歐美和東南亞經(jīng)濟發(fā)達的國家和地區(qū)。其中，盛慶食品、紫山信達、巨鑫源農(nóng)業(yè)科技公司等企業(yè)的產(chǎn)品可以直接進入國外超市。

四是重點推進蘆筍新產(chǎn)品的研發(fā)。曹縣蘆筍加工龍頭企業(yè)積極與國內(nèi)外知名企業(yè)合作，進行蘆筍深加工產(chǎn)品的研制和開發(fā)，蘆筍粉、蘆筍汁、蘆筍膠囊、蘆筍酵素、蘆筍啤酒、蘆筍酥、蘆筍化妝品、蘆筍醫(yī)藥制品等新產(chǎn)品相繼研制成功，走俏市場。如山東巨鑫源農(nóng)業(yè)科技公司利用蘆筍的下腳料，生產(chǎn)可溶性蘆筍粉、濃縮蘆筍汁以及飼料等深加工產(chǎn)品，年加工能力達3.3萬噸。

五是重點推進蘆筍品牌建設(shè)。曹縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部命名為“中國蘆筍之鄉(xiāng)”。曹縣蘆筍基地被科技部、國家質(zhì)檢總局確定為蘆筍標準化生產(chǎn)基地，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，被山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評為“山東省農(nóng)產(chǎn)品出口集聚區(qū)”。“曹縣蘆筍”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準為國家地理標志產(chǎn)品，被列入全國“土特產(chǎn)”推介名單，被山東省評為山東省區(qū)域公用品牌和農(nóng)產(chǎn)品出口標桿縣。

六是重點推進蘆筍新品種培育。目前，我縣多數(shù)蘆筍種植基地使用的品種是曹縣本土企業(yè)培育的新品種，如華東蘆筍公司培育的2000－3、TC－30、盛豐，巨鑫源農(nóng)業(yè)科技有限公司培育的航天6號、鑫源1號、鑫源2號等新品種。培育出的新品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病蟲害能力強，適合目前國內(nèi)外種植要求。目前，全縣種植的蘆筍品種90%都是曹縣本土企業(yè)研發(fā)的新品種。

三、曹縣蘆筍產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃

一是充分調(diào)動農(nóng)民種植蘆筍的積極性。蘆筍作為曹縣具有地方特色和優(yōu)勢競爭力的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，有很大的市場潛力和發(fā)展前景，為加快蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴大蘆筍種植規(guī)模，實施標準化生產(chǎn)技術(shù)，積極出臺扶持政策，設(shè)立專項資金扶持，調(diào)動筍農(nóng)植筍積極性，增加蘆筍種植面積，保證蘆筍產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二是加大科技創(chuàng)新力度，解決關(guān)鍵技術(shù)問題。做好蘆筍試驗示范和新技術(shù)、新品種推廣及蘆筍生產(chǎn)小型機械應用等工作，推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)技術(shù)。加強種質(zhì)資源和新品種選育研究，根據(jù)蘆筍鮮食、加工及兼用型要求的不同，選育不同用途的品種；研究建立高產(chǎn)高效、生態(tài)可持續(xù)的蘆筍栽培技術(shù)體系。推進農(nóng)機、農(nóng)藝融合，加快研制與蘆筍生產(chǎn)相關(guān)的農(nóng)業(yè)機械。開展藥用價值研究，主要研究蘆筍生物活性物質(zhì)的抗病機理，研制配套加工新技術(shù)，開發(fā)特色新產(chǎn)品。研究蘆筍貯藏保鮮和精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

三是提高蘆筍產(chǎn)品國際競爭力，拓展國內(nèi)市場。鼓勵蘆筍加工企業(yè)創(chuàng)建示范區(qū)，開創(chuàng)本地蘆筍自主品牌，提高國際競爭力。在占領(lǐng)國際市場的同時，更要著眼于國內(nèi)市場，加大對蘆筍食用營養(yǎng)、藥用價值的宣傳力度，建立國內(nèi)國際兩大消費市場。

四是搞好宣傳推介，為蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。積極搞好宣傳推介工作，廣泛宣傳蘆筍產(chǎn)業(yè)政策、市場信息、發(fā)展方向、營銷策略及生產(chǎn)技術(shù)、優(yōu)良品種推介等信息，鼓勵企業(yè)積極申報有關(guān)蘆筍產(chǎn)業(yè)項目。加大招商引資力度，使曹縣蘆筍有品牌、有市場、有效益。

我就介紹這么多，謝謝大家！

主持人